viernes, 14 de enero de 2005
Método práctico para comerse una deliciosa manzana verde
Lo primero necesario para comerse una deliciosa manzana verde es, obviamente, tener una deliciosa manzana verde. Sin ella todo lo demás no tiene sentido. ¿Tenemos ya la manzana lista?, pues empecemos.
Hay personas que le llaman a la manzana pero, como si fuese el marido de la pera, pero pero es un nombre que a mí no me gusta en absoluto. Me quedo con el de manzana. Y no porque a mí no me guste cambiarle el nombre a las cosas, que llevo años llamándole cochu al cochu... que diga a la fruta.
UNA DE NUESTRAS JUGOSAS AMIGAS, PERDICIÓN DE BLANCANIEVES
Nos estamos desviando. Volvamos a lo que íbamos. Tienes esa deliciosa pieza de cochu entre las manos y ¿qué haces ahora? El que conteste que pelarla, que se tire de las orejas por haber contestado mal. Lo primero que se hace es lavar la manzana, a ser posible con abundante agua fresca, para quitarle, todo lo que buenamente se pueda, los pesticidas, abonos, fertilizantes y químicos varios que pudiera llevar (ya sabemos que nunca hay que fiarse del todo de alguien que gana dinero a nuestra costa). ¿Ok?, ¿ya la tienes limpita (la manzana)? Vayamos al siguiente paso.
Ahora que ya tienes la manzana limpia frente a ti, sujétala con la mano que prefieras dejando el rabito a un lado, no arriba o abajo, y muérdela sutilmente por el centro. ¿Hey! ¡tranquilidad! La ansiedad es muy mala consejera y para degustar una manzana hay que ir poco a poco. Muerde lo sufiente para comer carne de la manzana junto con la exquisita y crujiente piel.
Ve haciéndola girar sobre el eje que forman tus dedos, el rabito y el culo y ve comiéndo del centro exactamante igual que antes de modo que quede carne en abundancia antes del corazón.
Luego, siguiendo el mismo movimiento, roe los lados que han quedado con piel hasta la zona del rabito y el culo. Cuando termines esta operación la manzana debe estar sin piel, mordisqueada pero con carne de sobra para una segunda vuelta.
Ahora sigue como antes, primero por el centro y luego por los extremos, comiendo y degustando el maravilloso cochu (los más punkies lo escriben kotxu, pero aquí adoptamos una grafía más acorde con el espíritu que nos acompaña, punk pero elegante, je je). Recuerda que la manzana sin piel en contacto con el aire se oxida rápidamente, para no asustarte de que tu manzana adquiera tonos marrones en algunas partes. No te preocupes por el marrón, también está bueno. Tu come sin prisa pero sin pausa. En esta operación recuerda medir la fuerza de tus muerdos para no llegar al corazón tampoco ahora. Al finalizar la manzana debe estar casi comida, pero aún queda un poco de carne sobre el corazón que es el último paso.
El último paso consiste en roer, como si fuera el hueso de una costillita de cordero, el corazón de la manzana. Aquí hay que ser extremadamente prudente para no papearse las pipas, ten en cuenta que si lo haces luego no podrás usarlas de semillas para plantar manzanos o que, peor todavía, una de esas semillas podría germinar en tu estómago y entonces el manzano acabaría creciendo dentro de ti y saliendo por tu boca, lo cual es muy incómodo y vale un dineral la operación para sacarlo (ten por seguro que sé de lo que hablo, que me ha pasado un par de veces).
¿Ya está?, ¿ya te has comido la manzana?, ¿a que estaba buena?, ¿cómo?, ¿que ya sabías como comerte una manzana?, ¿entonces para qué has leído este artículo?. En cualquier caso no olvides que encontrarse un gusano en la manzana siempre será mejor que encontrase medio gusano.
Salud y que disfrutes del cochu.
Hay personas que le llaman a la manzana pero, como si fuese el marido de la pera, pero pero es un nombre que a mí no me gusta en absoluto. Me quedo con el de manzana. Y no porque a mí no me guste cambiarle el nombre a las cosas, que llevo años llamándole cochu al cochu... que diga a la fruta.
UNA DE NUESTRAS JUGOSAS AMIGAS, PERDICIÓN DE BLANCANIEVES
Nos estamos desviando. Volvamos a lo que íbamos. Tienes esa deliciosa pieza de cochu entre las manos y ¿qué haces ahora? El que conteste que pelarla, que se tire de las orejas por haber contestado mal. Lo primero que se hace es lavar la manzana, a ser posible con abundante agua fresca, para quitarle, todo lo que buenamente se pueda, los pesticidas, abonos, fertilizantes y químicos varios que pudiera llevar (ya sabemos que nunca hay que fiarse del todo de alguien que gana dinero a nuestra costa). ¿Ok?, ¿ya la tienes limpita (la manzana)? Vayamos al siguiente paso.
Ahora que ya tienes la manzana limpia frente a ti, sujétala con la mano que prefieras dejando el rabito a un lado, no arriba o abajo, y muérdela sutilmente por el centro. ¿Hey! ¡tranquilidad! La ansiedad es muy mala consejera y para degustar una manzana hay que ir poco a poco. Muerde lo sufiente para comer carne de la manzana junto con la exquisita y crujiente piel.
Ve haciéndola girar sobre el eje que forman tus dedos, el rabito y el culo y ve comiéndo del centro exactamante igual que antes de modo que quede carne en abundancia antes del corazón.
Luego, siguiendo el mismo movimiento, roe los lados que han quedado con piel hasta la zona del rabito y el culo. Cuando termines esta operación la manzana debe estar sin piel, mordisqueada pero con carne de sobra para una segunda vuelta.
Ahora sigue como antes, primero por el centro y luego por los extremos, comiendo y degustando el maravilloso cochu (los más punkies lo escriben kotxu, pero aquí adoptamos una grafía más acorde con el espíritu que nos acompaña, punk pero elegante, je je). Recuerda que la manzana sin piel en contacto con el aire se oxida rápidamente, para no asustarte de que tu manzana adquiera tonos marrones en algunas partes. No te preocupes por el marrón, también está bueno. Tu come sin prisa pero sin pausa. En esta operación recuerda medir la fuerza de tus muerdos para no llegar al corazón tampoco ahora. Al finalizar la manzana debe estar casi comida, pero aún queda un poco de carne sobre el corazón que es el último paso.
El último paso consiste en roer, como si fuera el hueso de una costillita de cordero, el corazón de la manzana. Aquí hay que ser extremadamente prudente para no papearse las pipas, ten en cuenta que si lo haces luego no podrás usarlas de semillas para plantar manzanos o que, peor todavía, una de esas semillas podría germinar en tu estómago y entonces el manzano acabaría creciendo dentro de ti y saliendo por tu boca, lo cual es muy incómodo y vale un dineral la operación para sacarlo (ten por seguro que sé de lo que hablo, que me ha pasado un par de veces).
¿Ya está?, ¿ya te has comido la manzana?, ¿a que estaba buena?, ¿cómo?, ¿que ya sabías como comerte una manzana?, ¿entonces para qué has leído este artículo?. En cualquier caso no olvides que encontrarse un gusano en la manzana siempre será mejor que encontrase medio gusano.
Salud y que disfrutes del cochu.
